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我所“新型霉菌毒素生物降解剂的创制与应用”项目通过科技成果评价
来源:科研开发部 | 作者:pro9ed94c | 发布时间: 2018-04-27 | 5796 次浏览 | 分享到:
   
   4月26日河南省科学院科技创新战略研究院组织有关专家对我所主持完成的“新型霉菌毒素生物降解剂的创制与应用”项目进行了科技成果评价。专家组审阅了评价资料，听取了项目完成单位的汇报，经质疑和讨论，一致认为：该项目采用微生物菌种诱变技术选育出啤酒酵母yk18,同时选育获得高活力葡萄糖氧化酶产生菌株黑曲霉yz06。啤酒酵母活菌、发酵培养物、葡萄糖氧化酶联合创制成能够有效降解黄曲霉毒素B1(AFB1)、玉米赤霉烯酮(ZEN)、呕吐毒素(DON)和T-2毒素等霉菌毒素的生物降解剂。对生产工艺条件进行了研究，优化了微生物发酵生产的技术参数，制定了产品生产的操作规程。项目在微生物菌株选育、新型霉菌毒素生物降解剂的创制、产品及技术应用等方面均有所创新，总体研究技术居国内领先水平。